Es cierto que nuestro pequeño perro salchicha Pierre se ve algo bastante intelectual y sofisticado…pero por debajo está todo un espíritu juguetón, así como es nuestro Chardonnay. Buscando inspiración en el país natal de esta variedad, lo elaboramos con uvas de un seleccionado viñedo orgánico en el Valle de San Antonio y no utilizamos ningún tipo de barricas o madera en su guarda, preservando así el frescor de su fruta cultivada a pocos kilómetros del océano pacífico.