Disfrutó de una crianza larga sobre lías y fue tratado como el mas noble Pinot Noir de Borgoña. Es un vino intelectual que hay que saber esperar algunos minutos, para permitir que se despierte con la modorra que se le permite sólo a un verdadero aristócrata. Una vez en pie, muestra su carácter, su fuerza y su osadía… todo un Macanudo que no tiene miedo de salir a conquistar el mundo desde Concepción. Su misión es ser un vino elegante y con carácter.