Parra: 200 años, patrón franco, secano sin riego, cultivo en cabeza a 1 metro de distancia entre y sobre hilera, suelo granítico en la ribera del río Maule. Vinificación: Molienda a mano en Zaranda de Coligüe, fermentación natural con levaduras nativas en lagares abiertos, pisoneo manual, fermentaciones de 10-15 días. Sin prensado, solo gota.