Recomendaciones
- Aperitivos: embutidos típicos de Emilia Romagna (Mortadella IGP, jamón crudo de Parma DOP, Coppa) y quesos (Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio, Asiago).
- Pasta: tagliatelle, tortelloni, agnolotti, cappelletti y lasaña, con salsas de ragú, pesto o champiñones porcini, risottos y pasta en caldo.
- Carnes: Solomillo de ternera, guisos de caballo y ternera, cotechino y zampone.
- Pescado: principalmente de agua dulce o crudo con ensaladas y verduras.
- Postres: tartas, pasteles o postres de cuchara (Tiramisú)
- Fruta: fresas, melón, cerezas, higos.
Características Principales
- Formato: 750 ml.
- Temperatura de consumo: entre +8 / +10 ° C.
- Grado alcohólico: 7.5 %
- Tipo de Copa: Renano o flute
- EVITA EXCESO – SOLO PARA MAYORES DE 18 AÑOS.