Cinsault de Viña Martino, de color rubí brillante, de intensidad moderada. Perfumado y con aromas frescos de guindas rojas y oscuras, con una nota a violeta combinada con un ligero toque picante. Al paladar resulta fresco e intenso con frutos rojos maduros, acidez fresca, taninos suaves y un acabado profundo y persistente.
Aroma de frutas; guinda y ciruela maduras, algo floral y setas, recuerda bosque valdiviano recién llovido. En Boca frescura frutal y dejo de mentol, cuerpo oleoso, taninos generoso y potentes y largo final.
Maridaje confit de aves, carnes de caza, carnes o pescados ahumados, cordero en sus múltiples preparaciones, panache picante, quesos ahumados o maduros, tortillas de papas con chorizo
Petit Verdot de Valle Herradura, de color rojo guinda seca borde borde granada. Aroma cassis y cereza, nuez tostada, humo y bosque austral. Boca consistente con nariz ademas de tabaco y vainilla, cuerpo recio y oleoso, acidez media tanino marcado y largo. Marida carnes ahumadas y guisos cárnicos de cocción lenta y larga, quesos maduros y pastas en salsas que amplían el paladar como aceitunas (moradas) de azapa y queso ahumado
Cinsault de Viña Moretta, de color rojo rubí brillante. Nariz con notas a frutas rojas como frambuesa y granada, mezcladas con notas a flores y pimienta blanca. Sabor en boca como un vino ligero y facil de tomar, de gran frescor y acidez
Syrah de Viña Tabali, de un intenso color rojo, con toques violetas, este vino es de un gran carácter, elegante y maduro. Contiene estructuradas capas de aromas, como cereza negra, pimienta, toques ahumados y especiados. En boca, los sabores están muy bien balanceados con una textura suave, aterciopelada y llena de fruta. Este es un vino único que realza todo el potencial del Limarí, con un excelente potencial de guarda
Vino Viento Puelche Syrah de Casa Romero de un rojo rubí, de intensidad media, brillante. En nariz, encontramos las notas características del Syrah, primero la nota cárnica y luego la ciruela madura, casi seca, algo de pasas y notas especiadas. Después podemos identificar un aroma floral de lavanda, y en los aromas terciarios, humo y vainilla. En boca, es de taninos rugosos, y sabores frutales de ciruela y pasas. De final largo, que imagino acompañado de quesos maduros y secos.
Syrah de Viña Casa Romero, de fruta negra como Moras y Grosellas con toques balsamicos, roble y un suave toque de tofee. En boca tiene notas de arandanos y guindas negras, licor de cassis, medio acido en boca.
Un Vino Premium de Miguel Torres con un Intenso color rubí bien cubierto. Aroma floral y frutal, sobre fondos tostados provenientes de la barrica. El paladar es amplio, con excelente discurrir. Las notas del aroma se complementan ahora con atisbos de laurel y de menta.
Descubre la esencia de la elegancia en cada sorbo de VIK "A" Cabernet Sauvignon. Este vino te seduce con su mineralidad distintiva y una sedosidad única en boca. Su estructura firme, taninos suaves y ligeramente tensos, combinados con una acidez equilibrada, crean una experiencia vibrante con un final prolongado e inolvidable.