Notas de Cata: De color tinto rubí. Con notas de entrada de frutas rojas como frambuesas, toque floral de sutiles pétalos de rosa, notas de vainilla que se unen con algunas notas de azúcar moreno. Especiado en el retrogusto, es muy fácil de beber y dulce en boca. Taninos suaves provienen de este Carmenere.
Maridaje: Combina maravillosamente con platos muy sabrosos, carnes blancas y rojas a la parrilla, platos de pasta fresca y verduras asadas sazonadas.
Pinot Noir de Viña Morande, de color rojo guinda, algo opaco debido a que no es filtrado. Aroma a berries rojos, principalmente frutillas, con notas minerales. Sabor de cuerpo ligero, jugoso, con sabores finos y envolventes.
Carmenere de la Viña Odfjell, proveniente de las mejores uvas que Odfjell tiene en la zona de Padre Hurtado y Maule. Respetando la tipicidad de la variedad, su fruta es cosechada más temprano, lo que permite mayor frescor y acidez. Un vino que muestra lo mejor de dos valles. Por un lado, Maipo aporta mineralidad, y Maule notas balsámicas y grasitud, logrando este Carmenère especial.
Pais de Viña Saavedra. Presenta aromas a frutos rojos maduros, la boca es delicada y sedosa, con taninos suaves, de cuerpo medio a ligero, jugoso a la vez con expresión y armonía
De un color Rojo Violeta, de nariz perfumada, sabor a moras, violetas, chocolate amargo, y con notas mentoladas. En la boca es jugoso, de acidez media, firme y rugoso.
Vultur Circus , es el resultado de un viñedo cultivado en cabeza sobre suelos predominantemente arcillosos que no son regados. El vino posee un intenso color rojo violáceo. En boca es un vino equilibrado, fresco, de buena acidez, con taninos maduros, dulces y
suaves. Gran intensidad aromática, elegante y compleja nariz floral, con aromas a jazmines, violetas y frutos negros, gran frescura y notas especiadas
Este vino es un fiel representante de la tipicidad del Carménère, posee un profundo color rojo rubí, con tonos violetas muy vivos. En nariz presenta agradables aromas a frutos rojos y negros maduros con notas especiadas que recuerdan a pimienta negra. En boca es balanceado y suave, con taninos redondos y dulces, dejando un final muy agradable, donde los aromas se confirman en boca y la guarda en barrica francesa se percibe sutilmente.
Es un vino elegante, complejo, de producción limitada. Predominantemente Carmenere y, de acuerdo con cada vendimia, varían los porcentajes de las variedades en la mezcla final. El Petit Verdot intensifica la elegancia del Carmenere, mientras que el Petite Sirah que aporta estructura, color y potencial de guarda. De intenso color rojo rubí, expresa y resalta las notas especiadas del Carmenere, acompañado de aromas de cassis y regaliz. En boca es un vino estructurado, muy elegante de taninos redondos, suaves y de complejo final.
Notas de Cata: De color tinto rubí. Con notas de entrada de frutas rojas como frambuesas, toque floral de sutiles pétalos de rosa, notas de vainilla que se unen con algunas notas de azúcar moreno. Especiado en el retrogusto, es muy fácil de beber y dulce en boca. Taninos suaves provienen de este Carmenere. Maridaje: Combina maravillosamente con platos muy sabrosos, carnes blancas y rojas a la parrilla, platos de pasta fresca y verduras asadas sazonadas.
Pinot Noir de Viña Morande, de color rojo guinda, algo opaco debido a que no es filtrado. Aroma a berries rojos, principalmente frutillas, con notas minerales. Sabor de cuerpo ligero, jugoso, con sabores finos y envolventes.
Carmenere de la Viña Odfjell, proveniente de las mejores uvas que Odfjell tiene en la zona de Padre Hurtado y Maule. Respetando la tipicidad de la variedad, su fruta es cosechada más temprano, lo que permite mayor frescor y acidez. Un vino que muestra lo mejor de dos valles. Por un lado, Maipo aporta mineralidad, y Maule notas balsámicas y grasitud, logrando este Carmenère especial.
Pais de Viña Saavedra. Presenta aromas a frutos rojos maduros, la boca es delicada y sedosa, con taninos suaves, de cuerpo medio a ligero, jugoso a la vez con expresión y armonía
De un color Rojo Violeta, de nariz perfumada, sabor a moras, violetas, chocolate amargo, y con notas mentoladas. En la boca es jugoso, de acidez media, firme y rugoso.
Color rojo intenso, con aromas a cerezas negras, frambuesas y notas de tabaco y canela. En boca es fresco, ligero, de buena acidez y de final largo.
Vultur Circus , es el resultado de un viñedo cultivado en cabeza sobre suelos predominantemente arcillosos que no son regados. El vino posee un intenso color rojo violáceo. En boca es un vino equilibrado, fresco, de buena acidez, con taninos maduros, dulces y suaves. Gran intensidad aromática, elegante y compleja nariz floral, con aromas a jazmines, violetas y frutos negros, gran frescura y notas especiadas
Este vino es un fiel representante de la tipicidad del Carménère, posee un profundo color rojo rubí, con tonos violetas muy vivos. En nariz presenta agradables aromas a frutos rojos y negros maduros con notas especiadas que recuerdan a pimienta negra. En boca es balanceado y suave, con taninos redondos y dulces, dejando un final muy agradable, donde los aromas se confirman en boca y la guarda en barrica francesa se percibe sutilmente.
Es un vino elegante, complejo, de producción limitada. Predominantemente Carmenere y, de acuerdo con cada vendimia, varían los porcentajes de las variedades en la mezcla final. El Petit Verdot intensifica la elegancia del Carmenere, mientras que el Petite Sirah que aporta estructura, color y potencial de guarda. De intenso color rojo rubí, expresa y resalta las notas especiadas del Carmenere, acompañado de aromas de cassis y regaliz. En boca es un vino estructurado, muy elegante de taninos redondos, suaves y de complejo final.
